PARK's Wentelteefjes met zoute karamel

Kan jij niet naar PARK komen? Dan komt PARK toch naar jou! Sander deelt zijn favoriete PARK gerechten die jij gemakkelijk thuis kan bereiden. 


Benodigdheden

Voor 4 personen

  • 4 snedes briochebrood
  • 3 dl melk
  • 1 ei
  • Mespunt kaneel
  • Poedersuiker
  • 100 gram kristalsuiker
  • 50 gram gezouten roomboter


Bereidingswijze

  1. In een droge pan de kristalsuiker laten branden totdat deze goudbruin is 
  2. Blus af met water
  3. Laat koken tot alles is opgelost en doe er de helft van de roomboter bij
  4. Laat inkoken tot de gewenste dikte en zet opzij
  5. Klop het ei door de melk en doe er de kaneel bij 
  6. Zet een koekenpan op met de rest van de boter
  7. Doop de brioche in het ei/melk mengsel en bak ze om en om bruin
  8. Doe ze op een bord en bestrooi met poedersuiker en schenk de karamel er overheen.


Eet smakelijk!

Cookie-instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .