F&B Supervisor

Wie zijn wij?

Hotel Arena is een buitengewoon stadshotel met diepe wortels in Amsterdam en met haar voeten in het gras van het Oosterpark. In de groene beschutting van ons monumentale pand vieren we de contrasten die Amsterdam kleuren. Stimuleren we bijzondere ontmoetingen tussen gewone mensen en gewone ontmoetingen tussen bijzondere mensen. Hotel Arena heeft 4 sterren, 139 kamers, event studio’s, het café-restaurant PARK, een verborgen patio en een oude kapel. Al met al de plek waar je eet, drinkt, werkt, slaapt, danst. Waar je praat en luistert, ontdekt en herkent, thuiskomst, uitgaat en grenzen verlegt.


PARK ligt midden in Amsterdam, maar toch helemaal buiten. Het is de plek in Oost waar je de dag begint, een pitstop maakt, spijbelt in de middagzon, nog een uurtje doorwerkt, bij vrienden aanschuift, lang blijft hangen en steeds weer terugkomt. PARK is waar je ontmoet, alles mag en altijd welkom bent. We gaan al vroeg open en je mag lang blijven hangen – graag zelfs.


Wat ga je doen?

Als supervisor F&B ben je verantwoordelijk voor de operatie in ons gloednieuwe F&B all day dining concept: PARK café-restaurant, onderdeel van Hotel Arena. Je bent het aanspreekpunt voor zowel hotelgasten als gasten van buiten het hotel. Een goede samenwerking met andere afdelingen is essentieel voor een optimale dienstverlening. Je draagt zorg voor een goed teamgevoel en door je spontane, natuurlijke leiderschapskwaliteiten coach, motiveer en geef je gedurende je dienst, loyaal leiding aan het team. Daarbij coördineer je de werkzaamheden van je team, ben je goed in het oplossen van problemen, hou je je bezig met het inwerken van nieuwe medewerkers en ben je verantwoordelijk voor de financiële afhandeling van je shift . Aan dynamiek dus geen gebrek!


Wie ben jij?

  • Naast jouw passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft en de horecabranche, beschik je over het volgende:
  • Ruime ervaring in restaurantbediening en/of vergelijkbare functie;
  • Je kan goed anderen aansturen en begeleiden;
  • Je hebt productkennis en deze kennis deel je maar al te graag met jouw gasten en collega’s;
  • Je bent nieuwsgierig, vindt het leuk om je bezig te houden met wat er in Amsterdam gebeurt op gebied van horeca en cultuur;
  • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en je bent een echte gastheer/vrouw;
  • Je hebt altijd een lach op je gezicht en weet gasten het gevoel te geven dat ze gezien worden door persoonlijke, oprechte interesse;
  • Je hebt een ‘’positive vibe’’ en kan dit ook overbrengen naar jouw collega’s;


Wat bieden wij?

  • Je gaat werken in een inspirerende en informele werkomgeving in een dynamische organisatie en de kans op het verbreden en verdiepen van je kennis, vaardigheden en vergroten van je netwerk;
  • We bieden een fijne werksfeer met leuke en sociale collega’s die samen een hecht team vormen;
  • We hebben aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals; een goed salaris, leuke personeelsuitjes, interne/externe opleidingen, doorgroeimogelijkheden, korting op verschillende culturele activiteiten in de stad en korting op een collectieve zorgverzekering;
  • Wij bieden je ruimte om je te ontwikkelen, binnen een sterk en professioneel team, zodat je naast kennis en vaardigheden, ook je netwerk kunt vergroten.




Voldoe je aan het bovenstaande profiel en ben je opzoek naar een nieuwe uitdagende baan? Solliciteer dan direct door je motivatiebrief en curriculum vitae te sturen naar: work@hotelarena.nl. Voor meer informatie kan je contact opnemen met de afdeling HR via hr@hotelarena.nl of 020 – 850 2409.


Deze vacature is ook te vinden op hotelprofessionals

Cookie-instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .