Senior Banqueting Supervisor

Hotel Arena is op zoek naar een Senior Banqueting Supervisor (Fulltime)     

         

Wie zijn wij?

Hotel Arena is een buitengewoon stadshotel met diepe wortels in Amsterdam en met haar voeten in het gras van het Oosterpark. In de groene beschutting van ons monumentale pand vieren we de contrasten die Amsterdam kleuren. Stimuleren we bijzondere ontmoetingen tussen gewone mensen en gewone ontmoetingen tussen bijzondere mensen. Hotel Arena heeft 4 sterren, 139 kamers, event studio’s, het café-restaurant PARK, een verborgen patio en een oude kapel. Al met al de plek waar je eet, drinkt, werkt, slaapt, danst. Waar je praat en luistert, ontdekt en herkent, thuiskomst, uitgaat en grenzen verlegt.


PARK ligt midden in Amsterdam, maar toch helemaal buiten. Het is de plek in Oost waar je de dag begint, een pitstop maakt, spijbelt in de middagzon, nog een uurtje doorwerkt, bij vrienden aanschuift, lang blijft hangen en steeds weer terugkomt. PARK is waar je ontmoet, alles mag en altijd welkom bent. We gaan al vroeg open en je mag lang blijven hangen – graag zelfs.


Wat ga je doen?

In deze brede en uitdagende functie ben jij samen met de Event manager hét gezicht en aanspreekpunt van alle evenementen. Onder directe leiding van de Event manager ben jij verantwoordelijk voor de goede uitvoering van alle evenementen binnen Hotel Arena. Als Senior Banqueting Supervisor bereidt je feesten en partijen voor, zoals Hotel Vrijmibo, ADE, bruiloften etc. Daarnaast draag je zorg voor het opbouwen en klaarzetten van faciliteiten en het functioneel aansturen tijdens de uitvoering de toegewezen medewerkers en ben je verantwoordelijk voor de administratie. Wanneer het druk is, is het ook mogelijk dat jij af en toe bij ons gloednieuwe PARK café-restaurant bijspringt voor extra versterking. Ben jij helemaal enthousiast geworden, na het lezen van deze vacature en ben jij een ervaren Banqueting Supervisor met een sterke gastgerichte en pro actieve persoonlijkheid, die gedreven, enthousiast en doelgericht is? Lees dan gauw verder! Als Senior Banqueting Supervisor zal je onder andere de volgende taken uitvoeren:


  • concretiseren van aangereikt draaiboek/partyplan naar detaillering op de uitvoeringslocatie (opbouwen, inrichten werkplekken, opstelling van meubilair e.d.);
  • toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/instructies;
  • toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werk­zaamheden (bereiden/afmaken gerechten, bediening, etc.);
  • waar nodig zelf meewerken in de uitvoering en daarbij vervullen van een voorbeeldfunctie;
  • (laten) ontruimen/afbouwen van de partyruimte(n) na afloop, verzamelen en afvoeren van materialen.
  • doen van voorstellen voor aanschaf apparatuur en verbeteringen van werkprocessen;




Wie ben jij?

Bij voorkeur woonachtig in Amsterdam. Naast een gedreven houding en gastgerichte vaardigheden beschik je over de volgende kwaliteiten:


  • Je biedt ongevraagd extra service en helpt gasten adequaat en optimaal;
  • Je voorziet knelpunten en neemt actie, bakent zaken af in benodigde tijd, middelen en mensen en je kunt snel schakelen tussen verschillende werkzaamheden;
  • Je bent ordelijk en werkt overzichtelijk volgens vaste procedures;
  • Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie;
  • Spreekt vloeiend Nederlands en Engels;
  • Je weet te motiveren en enthousiast te maken en laat anderen voorbeeldgedrag zien.


Wat bieden wij?


  • Je gaat werken in een inspirerende en informele werkomgeving in een dynamische organisatie en de kans op het verbreden en verdiepen van je kennis, vaardigheden en vergroten van je netwerk;
  • We bieden een fijne werksfeer met leuke en sociale collega’s die samen een hecht team vormen;
  • We hebben aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals; een goed salaris, leuke personeelsuitjes, interne/externe opleidingen, doorgroeimogelijkheden, korting op verschillende culturele activiteiten in de stad en korting op een collectieve zorgverzekering;
  • Wij bieden je ruimte om je te ontwikkelen, binnen een sterk en professioneel team, zodat je naast kennis en vaardigheden, ook je netwerk kunt vergroten.


Voldoe je aan het bovenstaande profiel en ben je op zoek naar een nieuwe uitdagende baan? Solliciteer dan direct door je motivatiebrief en curriculum vitae te sturen naar: work@hotelarena.nl. Voor meer informatie kan je contact opnemen met de afdeling HR via hr@hotelarena.nl of 020 – 850 2409.


 

Cookie-instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .